Аскорбилпальмитат

Аскорбилпальмитат — это эфир, образованный L-аскорбиновой кислотой (витамином С) и пальмитиновой кислотой. В отличие от водорастворимого витамина С, это соединение хорошо растворяется в жирах и маслах, поэтому оно эффективно работает в жирной фазе косметических эмульсий и в роговом слое кожи, который богат липидами. В составе формул аскорбилпальмитат нейтрализует свободные радикалы и другие активные формы кислорода, защищая от окисления мембранные липиды, сквален и масла самой формулы. Кроме того, он может частично расщепляться на коже с высвобождением свободной аскорбиновой кислоты. В косметике его используют преимущественно как антиоксидант-стабилизатор, а не как основной источник витамина С для выраженного осветляющего или стимулирующего синтез коллагена эффекта.