пальмитоил глицин

Palmitoyl Glycine это N-ацильное производное аминокислоты глицина, где к молекуле глицина присоединён пальмитоильный остаток. Такая структура придаёт молекуле амфифильные свойства, поэтому он работает как мягкий функциональный компонент, влияющий на очищающие, кондиционирующие и сенсорные свойства формулы.